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    时间:2020-01-12

      8月24日,由贵州牟三爷酒业和封面新闻联合举办的白酒品鉴沙龙在牟三爷白酒庄园举办。

      牟三爷酒业传承者牟洛君、牟三爷酒业品牌总经理洪微、中国泰斗级白酒专家曾祖训、巴蜀画派促进会常务副会长兼秘书长李杰等人出席了本次品鉴会。

      品鉴会现场,牟三爷山洞老酒独特的品质魅力与博大精深的品牌文化大获好评,众多白酒爱好者不仅体验了舌尖上的盛宴,更品读了牟三爷厚重的文化内涵和情怀。

      “醉翁之意不在酒,在乎山水之间也。”小桥流水,莲花池塘,岁月如歌,人生若酒。近绿则绿,牟三爷白酒庄园的天然美景令人沉醉。

      两点钟,酒香随风至,标志着沙龙会正式开始,作为牟三爷酒业传承人,牟三爷的曾孙女牟洛君女士首先向参加品鉴会的嘉宾们表示了热烈的欢迎。

      酒,是情绪的催化剂,小小的一杯,装的是满满的情感,那么牟三爷的酒里,藏着什么?

      举杯过后,牟三爷的孙子笑着与到场酒客们分享着有关于“牟三爷”的那些故事,字里行间,饱含着对爷爷的怀念和牟氏家族浓厚的情谊:

      字如其名,牟三爷,便是牟德彬的爷爷。在牟德彬几十年的商海沉浮中,爷爷的坚韧、担当精神及他对别人的友善和关爱

      在平凡中透露出重义轻利的豪情,闪烁着人性的光辉,一直深深地影响着他,尤其是他年幼时,爷爷为家人纳凉,在老家屋后经年累月、一斧一凿开挖的山洞,已成为他心中的藏宝。

      牟德彬说:“在我的心里,爷爷的爱、爷爷的智慧、爷爷的品质已经不能用言语来形容,为了缅怀爷爷,便以爷爷之名做了这个品牌。”

      从2003年起,牟德彬精选茅台镇品牌工厂纯粮坤沙陈酿,藏于爷爷凿出的山洞,只为让爷爷喝上放心的好酒,又能与好友分享。岁月留香,酒中情义愈加深厚。2017年8月,牟德彬创立的白酒品牌“牟三爷”便横空面世,窖藏十年以上酱香白酒。

      历经1000余天坚持高温大曲和堆积发酵的传统工艺酿造而成的白酒藏于陶坛中,长期贮藏吸收天地精华,各种风味物质缔和平衡,酒体在陶坛中加速自然老熟。同时,陶坛透气性好但不渗漏,酒体与外界微生物群息息相通、自然吐纳、交换融合,确保了酒在坛中继续醇化老熟成为“活”酒。

      “陶坛壁上有许多毛细孔,有利于白酒的老熟与出香。洞穴具有冬暖夏凉的自然特性,对净化酒体、增加酒体的柔绵度相当重要,而通过足年洞藏、手工酿造等独特工艺,将健康饮酒落到实处,便是牟三爷·洞藏老酒的初心。”

      创业故事引起了好酒客们的共鸣,再次举杯,杯中的牟三爷酒似乎又多了些什么。

      接下来,伴随着每月一期的白酒品鉴沙龙,封面白酒研究院宣布成立。面对这值得纪念的一刻,嘉宾们纷纷送上祝福,兴起之时,大家再次畅饮。

      酒里藏满了故事,酒里也藏满了情谊。酒过三巡,正式到了嘉宾交流品鉴的时刻。

      中国泰斗级白酒专家、四川省酿酒协会专家组组长曾祖训老师作为本环节的代表,向大家解读了好酒的标准,在他看来:

      另外,除了这三个基本的因素,好酒还要香气优雅,酒体干净,沉香舒适,才能谈得上上档次。”

      在品鉴牟三爷·山洞老酒时,曾祖训笑着解答:“现在和过去的评判标准有所不同。在品鉴时,我们强调酱香型白酒的沉香要舒适,但又不能完全用年份来判别酒的好坏。

      品鉴一款好酒,首先要看酒的基础,牟三爷的基酒是干净的,酒体涩味不突出,喝起来令人心悦。有些酱香型的白酒尽管沉味好,但是没有结合现代酒的勾调,口感也不会全面。像牟三爷这样的酱香型白酒既有时代感,又有中国白酒传承的历史感,更能符合市场要求。”

      最后,他强调:“酱香型白酒酱香最为突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长,茅台便是很好的例子,牟三爷同样如此。”

      对于曾祖训老师的解答,众人举杯赞同。在柔和的灯光、雅致的装饰、醇香的美酒下,大家畅所欲言、把酒言欢。

      此次品鉴会,不仅是对酱酒文化的学习和传承,也为相聚到此的酱酒爱好者提供了友好的交流机会,为到场宾朋打造了一段难忘的时光 。

      人生如酒,酒品如人,都需时间陈酿窖藏。风雨砥砺、岁月沉淀,人,终返璞归真,酒,终酱浓香纯。

      好酒待上宾。8月31日广东中山,牟三爷山洞老酒将继续举办白酒品鉴沙龙招待各位远道而来的朋友。

      同时,为了感谢各位好酒客们对牟三爷山洞老酒的厚爱,我们举办了“买好酒,赢豪车”活动。2019年9月-2020年2月,购买牟三爷并符合条件的顾客,将有机会获得豪车一辆。

      8月24日,由贵州牟三爷酒业和封面新闻联合举办的白酒品鉴沙龙在牟三爷白酒庄园举办。

      牟三爷酒业传承者牟洛君、牟三爷酒业品牌总经理洪微、中国泰斗级白酒专家曾祖训、巴蜀画派促进会常务副会长兼秘书长李杰等人出席了本次品鉴会。

      品鉴会现场,牟三爷山洞老酒独特的品质魅力与博大精深的品牌文化大获好评,众多白酒爱好者不仅体验了舌尖上的盛宴,更品读了牟三爷厚重的文化内涵和情怀。

      “醉翁之意不在酒,在乎山水之间也。”小桥流水,莲花池塘,岁月如歌,人生若酒。近绿则绿,牟三爷白酒庄园的天然美景令人沉醉。

      两点钟,酒香随风至,标志着沙龙会正式开始,作为牟三爷酒业传承人,牟三爷的曾孙女牟洛君女士首先向参加品鉴会的嘉宾们表示了热烈的欢迎。

      酒,是情绪的催化剂,小小的一杯,装的是满满的情感,那么牟三爷的酒里,藏着什么?

      举杯过后,牟三爷的孙子笑着与到场酒客们分享着有关于“牟三爷”的那些故事,字里行间,饱含着对爷爷的怀念和牟氏家族浓厚的情谊:

      字如其名,牟三爷,便是牟德彬的爷爷。在牟德彬几十年的商海沉浮中,爷爷的坚韧、担当精神及他对别人的友善和关爱

      在平凡中透露出重义轻利的豪情,闪烁着人性的光辉,一直深深地影响着他,尤其是他年幼时,爷爷为家人纳凉,在老家屋后经年累月、一斧一凿开挖的山洞,已成为他心中的藏宝。

      牟德彬说:“在我的心里,爷爷的爱、爷爷的智慧、爷爷的品质已经不能用言语来形容,为了缅怀爷爷,便以爷爷之名做了这个品牌。”

      从2003年起,牟德彬精选茅台镇品牌工厂纯粮坤沙陈酿,藏于爷爷凿出的山洞,只为让爷爷喝上放心的好酒,又能与好友分享。岁月留香,酒中情义愈加深厚。2017年8月,牟德彬创立的白酒品牌“牟三爷”便横空面世,窖藏十年以上酱香白酒。

      历经1000余天坚持高温大曲和堆积发酵的传统工艺酿造而成的白酒藏于陶坛中,长期贮藏吸收天地精华,各种风味物质缔和平衡,酒体在陶坛中加速自然老熟。同时,陶坛透气性好但不渗漏,酒体与外界微生物群息息相通、自然吐纳、交换融合,确保了酒在坛中继续醇化老熟成为“活”酒。

      “陶坛壁上有许多毛细孔,有利于白酒的老熟与出香。洞穴具有冬暖夏凉的自然特性,对净化酒体、增加酒体的柔绵度相当重要,而通过足年洞藏、手工酿造等独特工艺,将健康饮酒落到实处,便是牟三爷·洞藏老酒的初心。”

      创业故事引起了好酒客们的共鸣,再次举杯,杯中的牟三爷酒似乎又多了些什么。

      接下来,伴随着每月一期的白酒品鉴沙龙,封面白酒研究院宣布成立。面对这值得纪念的一刻,嘉宾们纷纷送上祝福,兴起之时,大家再次畅饮。

      酒里藏满了故事,酒里也藏满了情谊。酒过三巡,正式到了嘉宾交流品鉴的时刻。

      中国泰斗级白酒专家、四川省酿酒协会专家组组长曾祖训老师作为本环节的代表,向大家解读了好酒的标准,在他看来:

      另外,除了这三个基本的因素,好酒还要香气优雅,酒体干净,沉香舒适,才能谈得上上档次。”

      在品鉴牟三爷·山洞老酒时,曾祖训笑着解答:“现在和过去的评判标准有所不同。在品鉴时,我们强调酱香型白酒的沉香要舒适,但又不能完全用年份来判别酒的好坏。

      品鉴一款好酒,首先要看酒的基础,牟三爷的基酒是干净的,酒体涩味不突出,喝起来令人心悦。有些酱香型的白酒尽管沉味好,但是没有结合现代酒的勾调,口感也不会全面。像牟三爷这样的酱香型白酒既有时代感,又有中国白酒传承的历史感,更能符合市场要求。”

      最后,他强调:“酱香型白酒酱香最为突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长,茅台便是很好的例子,牟三爷同样如此。”

      对于曾祖训老师的解答,众人举杯赞同。在柔和的灯光、雅致的装饰、醇香的美酒下,大家畅所欲言、把酒言欢。

      此次品鉴会,不仅是对酱酒文化的学习和传承,也为相聚到此的酱酒爱好者提供了友好的交流机会,为到场宾朋打造了一段难忘的时光 。

      人生如酒,酒品如人,都需时间陈酿窖藏。风雨砥砺、岁月沉淀,人,终返璞归真,酒,终酱浓香纯。

      好酒待上宾。8月31日广东中山,牟三爷山洞老酒将继续举办白酒品鉴沙龙招待各位远道而来的朋友。

      同时,为了感谢各位好酒客们对牟三爷山洞老酒的厚爱,我们举办了“买好酒,赢豪车”活动。2019年9月-2020年2月,购买牟三爷并符合条件的顾客,将有机会获得豪车一辆。

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